NATILLAS CON GALLETAS

A cocinar Mezclar la leche condensada con 1/2 litro de agua y calentarla con la piel del limón y canela. Pasar la leche por un colador, añadir las yemas batidas y la harina de maíz disuelta en un poco de agua fría y cocerlo al baño maría, removiendo continuamente, hasta que la crema espese. Dejarla enfriar, removiéndola de vez en cuando y repartirla en los platos.
Servirla con las galletas y espolvorearla con un poco de cacao en polvo.


Ingredientes
1 bote pequeño Leche Condensada LA LECHERA
6 yemas huevo
2 cucharaditas harina de maíz
1 limón
1 palito canela cacao en polvo galletas redondas


Te interesa saber...
Un postre ideal para los niños por su alto contenido en calcio. Las galletas aportan hidratos de carbono de lenta absorción, complementando el valor nutricional de la receta